きのうの夜ごはんです
ピータン豆腐サラダ。
豆腐の上に、塩抜きしてきざんだザーサイとネギがのってます。
これは、おいしい
中華屋さんでも、メニューにあれば注文しちゃうピ−タン豆腐。
家だと、デカ盛りに出来ちゃうのがうれしいですね
こちらは、豚肉で作る柳川風。
おいしいです
本物の柳川を食べたのは、２５年前。
浅草の駒方どぜうで。
雰囲気もすてきで、また来ようねって帰ってきました。
あれから２５年。
「また来よう」って思ってたに、なかなか行けないものですね。
と、思い出にひたってしまったのでありました。
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